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虾油鸡

虾油鸡

虾油鸡是杭州年菜之必备菜,冬天天冷鸡适合做虾油鸡,虾油鸡的鸡最好选择腌鸡,做好成品放冰箱冷藏,要吃时夹几块出来放盘子里直接可以吃的,做好的成品最好一周内吃完。

主料
辅料

虾油鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

虾油𠧧不能少放,配料材料一定要放,鸡一定要冷水下锅,鸡不要煮的太烂熟。
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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