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Paella:西班牙的热情,足以温暖你一冬

 daogrs迪奥格斯 2018-01-11 18:29

仲冬的下雨天总会让人特别怀念夏日,
灼热的阳光在这个天气想起来总显得格外温暖。
说到最热烈的夏天莫过于西班牙,
热得干脆,而又缤纷,
还有自由奔放的西班牙人。

虽然我们不能说走就走来场西班牙之旅,
更不能让时间飞奔来到西班牙的夏日,
但我们可以动手烹调出热腾腾的西班牙海鲜饭,
让它为我们抵挡住呼啸的寒风。

最早的Paella只有蔬菜和肉类并无海鲜,
经过漫长的发展演变终成今日我们所见的样子。
各种海鲜铺满西班牙大米的表面,
充满海水的味道,再加上柠檬,
便有了一种夏日畅游的清爽感。
藏红花是这道美味的灵魂所在,
不仅赋予了Paella金灿灿的暖色调,
还有难以言述的香气和味道。

尝一口西班牙海鲜饭,
让你一发不可收拾地从味蕾上爱上西班牙。

食材明细
主料
辅料
西班牙海鲜饭的做法步骤
温馨小提示

1、海鲜可以选择自已喜欢的种类。 2、烤制的时间按米和材料的多少来增减。

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