下载 APP
搜索
红烧鸭血
独家
香香的小厨房
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
鸭血
500g
辅料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
红烧酱油
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
青蒜
适量
蒜
适量
红烧鸭血的做法步骤
1.
鸭血用清水浸泡一会
2.
切成片
3.
再用流动水冲洗两三次
4.
沥干水分
5.
姜蒜切碎,干辣椒切段,青蒜切段备用
6.
锅下油烧热,加入姜蒜干辣椒炒出香味
7.
加入一汤匙郫县豆瓣j
8.
炒出红油
9.
加入鸭血轻轻翻炒片刻
10.
加入一汤匙料酒、一两汤匙生抽、半汤匙红烧酱油翻炒均匀,加入少许盐、糖
11.
加入小半碗清水,盖上盖子煮三分钟左右
12.
汤汁收干后加入青蒜翻炒均匀即可起锅
13.
成品图
14.
成品图
分类:
热菜
家常菜
高颜值
老人
午餐
晚餐
学生
查看全部(共14步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
蜜汁烤鸡腿
珊瑚金钩
干炸蘑菇
大锅菜
杂酱
包菜炒粉丝
黄瓜炒肉片
乱炖
咖喱土豆鸡块
玉米浓汤
泡椒牛蛙
西红柿炒蛋
美食天下首页