酸甜里脊肉

小瘦猪1015

酸甜里脊肉

酸甜里脊肉，酸酸甜甜的很是开胃，一家老少都喜欢。

主料

里脊肉300g

辅料

酸甜里脊肉的做法步骤

1.里脊肉切块，食材备用
2.食材备好
3.切好后加入少量的盐和一勺白糖腌一下。
4.鸡蛋打入碗里调匀。每块里脊肉粘上蛋液
5.再粘上一层生粉。
6.下油锅炸，炸到两面金黄色，炸好后捞出。
7.热锅下番茄粒翻炒。炒好后加入少量的水、番茄沙司、白糖调成酱汁。
8.加入菠萝粒。
9.加入炸好的里脊肉。大功告成

小窍门&温馨提示

1、里脊肉切好后先腌一下再炸更入味。
2、酸甜汁煮好以后先关火，再倒入炸好的里脊肉，快速拌匀，这样才可以让肉条保持酥脆。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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