秘炼猪油独家

米拉Miira

秘炼猪油

猪油素皮点心的秘密武器！也可以制作好多美食！

主料

猪板油1000g

辅料

水200g

秘炼猪油的做法步骤

1.🐷板油，洗净切块备用
2.锅中放适量清水
3.板油倒入锅内
4.来回搅动，使水份蒸发
5.板油块慢慢上色，水分蒸发后，就剩下浅黄色的油啦！一层层的泡泡很美哦
6.油渐渐多的时候，可以一勺勺盛出，再继续搅动
7.油渣不是能收缩状，盛出备用，可以做油渣包子呢
8.油慢慢冷却一点可以装入小瓶内，冷藏保存
9.冷却后美美的白色猪油就大功告成了

小窍门&温馨提示

猪板油加入一切小一点，有助于出油！一定需要水，油才会白！

分类：私房菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页