下载 APP
搜索
炸酱面
独家
烟雨心灵
简单
拌
咸香
十分钟
主料
鸡蛋切面
约200克
鸡蛋
2个
黄瓜
半根
辅料
欣和豆瓣酱
1勺
欣和甜面酱
1勺
葱花
适量
大蒜
1瓣
炸酱面的做法步骤
1.
鸡蛋切面备好,我买的现成的,自己做的手擀面更好
2.
面条煮熟
3.
捞出过凉开水
4.
煮面时切葱花、黄瓜切丁
5.
鸡蛋打散
6.
小碗里加1大匙豆瓣酱
7.
再加1勺甜面酱,加点煮面条的汤拌匀(忘拍了)
8.
锅里注油烧热,爆香葱花
9.
倒入蛋液,炒熟
10.
下黄瓜丁,炒一会
11.
加入调好的酱汁
12.
小火炒,炒出酱香,再加一点面条汤
13.
至酱汁浓稠
14.
加蒜末
15.
翻炒一下即可
16.
面条放入碗中,浇上做好的鸡蛋酱
17.
拌匀开吃
分类:
主食
家常菜
老人
午餐
晚餐
查看全部(共17步)
炸酱面的更多做法
更多
炸酱面
私房炸酱面
炸酱面
肉丁炸酱面
炸酱面
炸酱面
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
炸酱面
口袋饼
鸡蛋灌饼
土豆丝饼
吐司披萨
石锅拌饭
韭菜盒子
打卤面
南瓜发糕
扬州炒饭
阳春面
红薯饼
美食天下首页