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肉桂培根芝士面包卷

肉桂培根芝士面包卷

肉桂粉有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉,是一种广受人喜爱的香料。特别在寒冷的冬季,肉桂粉更能起到散寒、活血的功效。在面团里加入肉桂粉和面,吃起来有肉桂那种芳香味道,和培根十分搭配。夏天和冬天做面包会有所不同,室温低,酵母活性就会没那么活跃了,要想面包做得好,需要区分不同室温做面包的不同,不能将方子照搬。有的面包方子,可能会提到用冰水冰蛋,但是室温低的时候。就需要将材料先预热一下,可以用面包机的发酵功能10几分钟,或者用热水烫一下面包桶,用温水和面。面团发酵需要开启面包机的发酵功能,否则面团发不起来。如果你是北方的,室内有暖气就不需要预热材料了。另外,不同型号面包机和面时间会有所不同。

主料
辅料

肉桂培根芝士面包卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、因面粉吸水性不同,水量仅供参考。
2、不同型号面包机和面时间和方法不同。
3、各家烤箱脾气不同,烘烤温度仅供参考。
4、欢迎同时关注我的一点资讯和新浪微博:广东海之韵
分类: 烘焙 高颜值 老人 早餐 学生
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