黑米发糕

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黑米发糕

主料

辅料

黑米发糕的做法步骤

1.面粉和黑米放入盘里
2.加入一小勺泡打粉
3.加入白糖
4.酵母粉放入碗里，用温水化开
5.把酵母水倒入面粉里
6.用温水和面
7.揉成光滑面团醒发
8.发好的面团是原先的两倍大即可
9.锅添水，放入黑米发糕
10.盖上盖，中火蒸二十分钟，关火，在焖五分钟即可
11.蒸熟的黑米发糕
12.蒸熟的黑米发糕

小窍门&温馨提示

发糕蒸熟了，关火焖五分钟，在打开盖。

分类：糕点家常菜下午茶

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