猪肉丝炒胡萝卜

尔东叶

猪肉丝炒胡萝卜

这道菜是猪瘦肉与胡萝卜搭配炒制。荤素搭配，营养均衡。猪瘦肉可以增强人体免疫力。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以健脾养胃，多食用对眼睛十分有好处。

主料

辅料

猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤

1.猪肉洗干净切成丝。
2.肉丝里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
3.胡萝卜洗干净。
4.胡萝卜切成丝。
5.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
6.起油锅，葱姜丝入锅煸香。
7.肉丝入锅炒。
8.炒至肉丝变色，胡萝卜入锅炒。
9.加盐、味精炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

调味品依据个人口味添加。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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