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#鸡蛋美食#鸡蛋羹

#鸡蛋美食#鸡蛋羹

鸡蛋羹~
从小最喜欢吃的美食之一!
但是,
很多年都做不好,不是蜂窝鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。
曾试过连续蒸两次,两次失败。。。
偶然间,
一同事传授一秘方。。。
神了,
此后,
一蒸一个成功。。。
虽和在外面吃的高手蒸的还有差距,
已经知足了!
秘方就是~
那个盘子,盖在碗上!
和曾经的我一样的你,想试试么?

主料
辅料

鸡蛋羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、盖盘子 。。。
2、可根据个人爱好,加花椒面、香葱花、虾皮。。。香油、醋。。。
分类: 羹类 家常菜 汤羹 老人 晚餐 学生
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