菜谱

鲍鱼鸡蛋羹 独家

 烟雨心灵
主料
辅料
鲍鱼鸡蛋羹的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.蛋液要过滤,蒸蛋时,容器一定要盖上,防止水蒸气滴落进去
2.我一般蒸一个鸡蛋用一个小碗8分满的水,蒸出来的蛋羹特别嫩,喜欢吃硬一点老一点的,可以适当减少水的用量
3.调味汁随个人喜好添加。我有时直接在蛋液里加盐

烟雨心灵 创建于 2018-01-21 08:36:23

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