培根蘑菇炒鸡蛋

小耿妈妈

培根蘑菇炒鸡蛋

炒鸡蛋是比较家常的做法，加点蘑菇，培根味道上会更鲜美，口感上也丰富很多，做起来简单又方便，短短的几分钟美味又营养的家常菜就可以上桌了！

主料

辅料

培根蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

1.准备的原料。
2.蘑菇洗净切片，培根改刀成小片。
3.鸡蛋加入盐，少许的清水打散。
4.热锅凉油，加入鸡蛋炒熟盛出。
5.直接加入培根小火煸炒成表面微微焦黄色。
6.加入蘑菇中小火炒软。
7.再加入鸡蛋。
8.加入少许的清水，葱花大火翻炒两分钟就可以。
9.来碗米饭！

小窍门&温馨提示

1.炒培根的时候无需在加油，利用小火慢慢煸出培根本身的油脂就可以。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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