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冰镇芥辣花螺

冰镇芥辣花螺

花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

花螺香脆爽口,是很好的下酒佐餐神器,制作方法简单,快学起来吧~喜欢的加个收藏

主料
辅料

冰镇芥辣花螺的做法步骤

小窍门&温馨提示

花螺外壳有一层黄绿色的分泌物,务必要刷洗干净。
分类: 下饭菜 粤菜 老人 午餐
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