香辣皮皮虾独家

厨娘宋宋

香辣皮皮虾

主料

皮皮虾600克

辅料

香辣皮皮虾的做法步骤

1.皮皮虾洗净备用
2.准备豆瓣酱，花椒，八角，小米辣切圈，姜，蒜切末，葱切葱花
3.起油锅倒入适量底油烧至七成热下八角花椒爆香
4.倒入豆瓣酱，小米辣，姜蒜炒香
5.倒入皮皮虾翻炒至变色，加入三茶匙料酒
6.加入没过皮皮虾的水，加入一茶匙老抽
7.大火烧至调汁还有三分zhis之一时加入鸡粉调味
8.大火收汁撒上葱花即可出锅
9.成品
10.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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