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素炒黄瓜
爱吃de胖子
此菜非常适合怀孕早期反应厉害的孕妇食用,怀孕早期正是胎儿头部发育的时期,黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利。
初级
炒
清淡
十分钟
主料
黄瓜
300g
辅料
葱
3g
蒜
3g
姜
3g
盐
4g
花生油
15ml
素炒黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜去皮、洗净切片。
2.
葱切末,蒜切片,姜切丝。
3.
热锅下油,放入少许葱姜蒜炝锅。
4.
放入黄瓜片。
5.
炒至黄瓜片开始变软。
6.
加入剩余的葱姜蒜,加盐,大火翻炒10秒钟出锅即可。
小窍门&温馨提示
1,孕妇饮食,不要加味精。
2,黄瓜最好去皮,以免表面的农药残留伤害孕妇。
3,大火素炒,炒的不要太软。
查看全部(共6步)
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