莲藕山药猪骨汤

1.猪骨洗净斩块。

2.藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、八角准备好。

3.锅中水烧开放入猪骨焯水。

4.洗去浮沫。

5.猪骨放入锅中加入清水，放入葱、姜、八角煮开，小火炖一个半小时。

6.莲藕、山药切块备用。

7.放入莲藕、山药，再炖15分钟。

8.撒入枸杞、调入盐，搅匀即可。