盐水大虾

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盐水大虾

盐水大虾是中国人节日餐桌上必不可少的一道传统宴客菜，操作简单，味道鲜美。

主料

大虾十二个

辅料

盐水大虾的做法步骤

1.大虾化冻，挑去虾线，洗净，备用。
2.锅中注水，放入葱段、姜片，再放入盐，大火烧开。
3.放入大虾，再次烧开。
4.倒入料酒，去腥，去浮沫。
5.盖锅煮十分钟左右，即可关火。
6.盖锅煮十分钟左右，即可关火。

分类：热菜家常菜

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