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蓑衣黄瓜
独家
柳絮1982
初级
其他
酸甜
一小时
主料
黄瓜
2条
辅料
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
陈醋
适量
麻油
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
香油
适量
蓑衣黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜洗干净,挑选直的。
2.
用筷子把黄瓜镶嵌在里面,用刀垂直筷子的方向切
3.
把黄瓜翻面,斜刀切,与筷子有一定的角度,但不是垂直的。
4.
切好的样子。
5.
放到小盆里撒一些盐,使黄瓜里的水分出来一些,黄瓜就软了,不易折断。
6.
把黄瓜码放在碗里,调一碗汁,里面加糖 香油 麻油 陈醋 酱油,搅拌均匀,从上到下浇在黄瓜上,在淋一些辣椒油。就可以吃啦😄。
分类:
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