青椒牛柳

小草根家庭美食

青椒牛柳

没买到杭椒，只买到青椒了，所以只能叫青椒牛柳了。只要是吃货，怎么想办法都能把这道菜制作出来，我就是属于这种人，体重在飙升，最近准备减肥中，但是好多菜谱都是积累下来的，我在努力的整理中，大家喜欢的就看看吧：

主料

辅料

青椒牛柳的做法步骤

1.青椒切好备用
2.葱姜蒜切好备用
3.牛柳备用（顶刀切）
4.加盐，料酒，老抽抓匀，加入鸡蛋一个，淀粉10克，继续抓匀
5.腌制20分钟备用
6.锅里加300克植物油，大火烧七成热，快速划散牛柳，变色后捞出控油备用。
7.下入青椒划一下油
8.全部捞出
9.留底油，葱姜蒜炝锅，料酒10克
10.下青椒和牛柳，加蚝油，鸡汁，白糖。
11.大火翻炒均匀即成

小窍门&温馨提示

最好买杭椒

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共11步)

青椒牛柳的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页