凉拌花生米

清水淡竹

凉拌花生米

早上拌的一道佐粥小菜，酸酸甜甜的口感很开胃

主料

辅料

凉拌花生米的做法步骤

1.胡萝卜切丁，豌豆洗净
2.花生提前浸泡后煮熟
3.胡萝卜、豌豆放沸水中焯熟
4.花生米、胡萝卜、豌豆放在一起
5.加盐、蒸鱼豉油、香醋、白糖、香油拌匀
6.佐粥、下酒均佳

分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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