什锦煮粉条

dog小主人_CSY

什锦煮粉条

想吃粉条，加了点酸菜，没肉的话好像调不了那种鲜味，哈哈哈。。。有啥放啥，想吃啥再添点，端出一盘。

主料

辅料

盐少许
糖少许
辣椒豆豉一汤匙
油少许
姜适量
小辣椒两个
葱适量
蒜头适量

什锦煮粉条的做法步骤

1.粉条泡软备用。
2.酸菜稍微切细。
3.鱼肉糜堆成方块，下锅煎至今黄。
4.稍微放凉的鱼肉糜切片备用。
5.豆腐同样是煎至金黄切片备用。
6.小火煎香猪肉少许出油下姜蒜葱继续炒香。
7.放酸菜炒去些水分。
8.放入辣豆豉炒均匀。
9.兑水没过食材，爱吃辣放点辣椒。
10.烧开后码入鱼和豆腐。
11.再放粉条。
12.粉条煮软即可再视乎个人口味调盐。
13.撒点小葱花装盘开吃。

小窍门&温馨提示

【CSY温馨提示】
想吃粉条，加了点酸菜，没肉的话好像调不了那种鲜味，哈哈哈。。。有啥放啥，想吃啥再添点，端出一盘。

分类：热菜中式宴请老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页