牛油果虾仁薯条色拉

小耿妈妈

牛油果虾仁薯条色拉

第一次试菜的时候用的土豆，煮煮切丁，成品不是很好，烂糟糟的，换成薯条明显好很多，同样是土豆，经过油的催化，在这个菜中薯条更完美些。

主料

辅料

牛油果虾仁薯条色拉的做法步骤

1.准备的原料。
2.虾仁加入盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀冰箱冷藏腌制20分钟。
3.腌制好的虾仁开水里汆熟。
4.薯条油锅炸到表皮起硬壳。
5.用厨房纸吸掉表面的油份。
6.牛油果，炸好的薯条都改刀成小块。
7.加入煮好的虾仁，色拉酱。
8.拌匀，再在表面撒点熟核桃仁就可以。

小窍门&温馨提示

1.薯条也可以用煮的土豆切丁代替，口感上会有些区别。
2.虾仁腌制煮好，吃口会更嫩些。

分类：家常菜快手菜晚餐

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