葱花薄饼

1.面粉家入开水烫一下，用筷子搅拌成絮状，不烫手后揉成面团醒一会。

2.醒好后将面团分小份。

3.每份擀成薄饼。

4.小葱洗净切碎。

5.在饼上淋少许油，撒适量盐，撒上葱碎。

6.用刀在饼上切几刀。

7.将饼一侧对叠。

8.再对叠。

9.如图对叠。

10.全部叠好了。

11.用擀面杖擀薄。

12.不粘锅放入油，放入饼中小火煎制。

13.煎至两面焦黄即可。

14.成品图

15.成品图

16.成品图