花样馒头～向日葵独家

家yao

花样馒头～向日葵

喜欢做花样馒头，
味道不变，
形状变了，
似乎就更好吃了！

主料

面粉适量

辅料

酵母适量
紫甘蓝汁适量
水适量

花样馒头向日葵的做法步骤

1.面粉、酵母按比例备好。。。
2.酵母拌入面粉中。。。
3.紫甘蓝汁。。。
4.紫甘蓝汁和面。。。放温暖处饧发。。。发至2倍大，揉开，再饧发20分钟。。。
5.去一块儿擀成稍厚的片。。。
6.用刀在面片上分割。。。
7.每份中间压两道痕。。。
8.每份分别捏起。。。
9.一小块面揉圆压扁。。。
10.沾水放面片中央。。。
11.用刀划出横竖痕。。。
12.借用一点蒸包子的面，做个双色的。。。
13.做好的向日葵再盖好饧发20分钟。。。
14.冷水开蒸，水开后15分钟，关火后5分钟再开盖出锅。。。
15.成品图。。。
16.成品图。。。
17.成品图。。。

小窍门&温馨提示

花样可比较随意创造。。。

分类：主食家常菜馒头花卷

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