红烧鲈鱼独家

米拉Miira

红烧鲈鱼

鲈鱼的营养不用多说了，儿子想吃红烧味，那今就类似一款红烧鲈鱼！

主料

辅料

红烧鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼洗净备用
2.葱姜蒜改刀备用
3.放入柠檬姜片，少许盐腌制
4.热锅凉油爆香姜丝
5.鱼🐟下锅煎
6.煎至两面上色成型，加适量清水
7.放入葱段，蒜，适量调味老抽上色，生抽提味，料酒少许，糖大火煮开小火慢炖
8.放入刚一起腌制的柠檬片
9.炖二十分钟左右，大火收汁，出锅加少许盐调味
10.红烧口的鲈鱼出锅啦，撒上葱花点缀
11.成品图！美味尽情享用。

小窍门&温馨提示

柠檬在炖煮时可以不加，根据自己口味，喜欢就好！祝您生活愉快！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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