菜谱

美味辣椒酱

 静水秋澜

几天没进菜市场了,今天一进菜市场就被红艳艳的辣椒给吸引住了,因为孩子的原因,家人为了谦就孩子,都不怎么吃辣椒了。可是今天看到颜色这么好看的辣椒,竟然走不动了。那就买点,做辣椒酱吧~
具体做法,如下图

主料
辅料
辣椒酱的做法步骤
小窍门&温馨提示

1,辣椒一定要提前洗好,晾干上面的水份

2,熟花生我加入的是整粒的,个人觉得吃的时候很过瘾,可根据个人喜好,切碎。

3,第六个步骤中,为什么要小火熬二十分钟呢。因为要熬干辣椒中的水分,才能便于保存。

静水秋澜 创建于 2011-10-09 09:39:53

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