沙拉轻食，是当下餐桌上最好的春景

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沙拉轻食，是当下餐桌上最好的春景

好光景在暖春随处可见，
缤纷灿烂的春景可能在你走在路上的片刻，
便突然撞入你眼里，
更是不经意照亮了你整个季节的心情。

窗外门外那片春景是花海是暖阳，
而家中的春景便是餐桌上琳琅满目的鲜嫩蔬果，
无一不散发着清新的清透感，
让我们忍不住想一尝方休。

用蔬果搭配而成的轻食想必是春天餐桌上的主角，
它清新轻盈而不失吸引力，
美味、低卡、搭配随心通通都是它的标签。
今天小蜜蜂就给你们力荐一款适合春夏享用的轻食，
果腹不饱腻，
每一口都能感受到如同躺在草原上般惬意。

主料

辅料

沙拉的做法步骤

1.土豆洗净去皮，切小块。
2.玉米洗干净，剥下玉米粒。
3.将土豆、玉米粒一起放进蒸烤箱中层。
4.将水箱加满水。
5.选择纯蒸功能，设置100℃，蒸制20分钟。
6.将酸黄瓜、黄瓜、红萝卜切小丁备用。
7.蒸至10分钟时，将蒸熟的玉米粒取出，土豆块继续蒸制。
8.土豆块蒸熟后取出，趁热用勺子碾碎。
9.水开后放入意粉，加入3g盐，水煮约8分钟（煮的时间越长越软烂）。
10.意粉煮熟后用冷水过一下，然后沥干水。
11.意粉煮熟后用冷水过一下，然后沥干水。
12.放入黑胡椒、牛奶以及2g盐，搅拌均匀。
13.放入黄瓜、玉米粒、红萝卜、意粉，搅拌均匀即可。
14.如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
15.酸黄瓜：腌菜的一种。酸脆清口，是一道有名开胃小菜，有解油腻、助消化的作用。

小窍门&温馨提示

1、食谱材料分量可做1-2人份。
2、牛奶加入会改变土豆泥的湿润度，可按照个人口味调整。
3、配菜种类、分量可按照个人喜好进行调整。
4、通心意粉水煮过程中会吸水，要根据实际情况看是否需要中途加水。
5、通心意粉水煮前可用温水浸泡片刻，泡软后可缩短水煮时间。

分类：快手菜春季食谱

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