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蛋黄焗芋头
舒舒的厨房
简单
炸
其他
半小时
主料
小芋头
十二个
咸鸭蛋黄
三个
辅料
油
适量
淀粉
适量
蛋黄焗芋头的做法步骤
1.
准备好竽头和蛋黄。
2.
把小芋头切成粗条。
3.
把芋头放入蒸锅中蒸熟。
4.
蒸好后放入容器中,撒上淀粉拌匀。
5.
锅中入油烧热,入小竽头炸到稍变黄色,捞出沥油。
6.
锅中留少许油,放入蛋黄小火压碎炒到起沫。
7.
倒入小芋头裹上蛋黄出锅。
分类:
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晚餐
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