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花甲鱿鱼丝蒸金针菇

花甲鱿鱼丝蒸金针菇

花甲又叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且营养也比较全面。是一种低热量、高蛋白、富含多种微量元素的海产品。中医认为其有滋阴润燥,利尿消肿、软坚化痰之功效,一般人群都可食用,脾胃虚寒者不要多吃。
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
鱿鱼的功效:
1.调节血糖,降低血液中的胆固醇,保肝利胆,防治胆结石;
2.可抑制血小板聚集,降脂降血压效果较好,可用于预防和治疗高血压;
3.保护视力,促进幼儿大脑发育;4.调节内分泌系统,增强免疫力,还可抗心律失常,起保护心肌的作用。
三者都很鲜美,放在一起特别的鲜美。

主料
辅料

花甲鱿鱼丝蒸金针菇的做法步骤

分类: 热菜 家常菜
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