豆豉鲮鱼油麦菜 独家

1.准备豆豉鲮鱼罐头一盒。

2.油麦菜洗净切成段，葱切小段，罐头鲮鱼刺拿掉后撕成条。另取罐头内豆豉及原油30克。

3.炒勺开火，锅热时倒入罐头里的原油和豆豉。(不放其它油)

4.放入葱花炒香。

5.放入鲮鱼，加半勺白糖，少许香醋，少许盐炒匀。

6.放入油麦菜，少许鸡粉大火炒匀即可。

7.盛盘。