猫咪蛋包饭

妖妖～🍒

猫咪蛋包饭

笨笨的一只小猫咪，小朋友爱吃级了，虽然是简单的几样食材，鸡蛋，米饭，和几样蔬菜，摇身一变就成了网红的蛋包饭，韩式烤肉店经常会点这个吃，却经常吃到很难吃的，价格又贵的要命，自己在家做一份，想吃几个做几个，价格便宜不说，食材也干净卫生。蛋包饭做法不麻烦，很容易就学会。

主料

辅料

猫咪蛋包饭的做法步骤

1.胡萝卜，火腿肠，豌豆，全部处理干净，切成小丁。没有这几样食材可以换别的，比如玉米粒，火腿粒，培根，青菜，豆芽，笋丁等等。
2.鸡蛋分开打，炒进饭里的我用了一个，做蛋皮用了三个。
3.往蛋皮用的鸡蛋里加两勺清水，打散，这一步不要少。
4.准备一个网筛，将蛋液过滤一遍备用，这样煎出来的蛋皮更细腻，没有小孔洞。
5.锅中加少许油，将炒饭的鸡蛋炒熟，乘出来备用。
6.用刚才炒鸡蛋的油直接来炒三丁。
7.翻炒至8分熟
8.待三丁半熟时倒入剩米饭进去。
9.加入酱油和适量的盐，翻炒均匀，最后倒入刚才炒好的鸡蛋。
10.锅中刷一层薄薄的油，我放了大概黄豆大小的一滴，倒入蛋皮用的蛋液，待蛋液快凝固时加入炒好的米饭。
11.将蛋皮四面折起来，或者对折，都可以。
12.把米饭包起来。
13.把蛋包饭装入盘中成品，用番茄酱稍微装饰一下，立马就可爱爆棚。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

分类：主食家常菜创意菜米饭午餐晚餐

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