椰奶小方

1.主料准备好。

2.吉利丁粉1：5的比例加凉白开放入温水盆里调匀。

3.椰浆，牛奶，淡奶油，细纱糖一起放到不粘锅里煮，不要煮开了。

4.煮到冒小泡时放入泡好的吉利丁粉，快速搅拌均匀。

5.煮好的液体倒入碗中，自然晾凉后放入冰箱冷藏室里4小时以上。

6.凝固后的成品倒扣在案板上切成小块裹上椰蓉。我的是头一天晚上做的，第二天早上起来就可以吃了。

7.香香甜甜的椰奶小方出炉了，开吃吧！