卤排骨独家

米拉Miira

卤排骨

有一锅有料的卤，简直可以卤天下！哈哈😄卤肉，卤蛋，卤豆皮，卤面，卤鸡爪......踏青出游，有盒丰富的拼卤盘，闻着花香，踩着春光，微风轻轻拂面，不要太美哦……

主料

辅料

卤排骨的做法步骤

1.今买的排骨超级好呢，排骨洗净备用。
2.冷水下锅，放姜片料酒。
3.盛水沥干水分备用。
4.放入葱姜干辣椒。
5.倒入卤汁。（可以参考上次卤牛肉的配料）
6.大火烧开转小火慢炖两小时。
7.排骨熟后加盐调味关火，即刻吃口感不佳，需焖几个小时肉更入味。
8.瞧瞧这馋人的色泽。😁😁
9.卤排骨美美盛起。
10.出游必备单品。
11.有锅好卤很任性！

小窍门&温馨提示

1.虽卤汁有料，但每次卤食材都需加盐，葱姜提味，若加水更要加料喽！
2.春季配一次卤汁能卤三次，我不提倡卤一直保存！亚硝酸盐的超标会很严重，不利于健康！

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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