鸡蛋摊韭菜

金凤栖梧

鸡蛋摊韭菜

韭菜摊鸡蛋是一道由鸡蛋、韭菜等做成的美食。每次包韭菜馅剩了，就加几个鸡蛋煎了，孩子就喜欢这么吃。没有剩馅加了点肉末摊了韭菜鸡蛋，很香。

主料

辅料

鸡蛋摊韭菜的做法步骤

1.准备好食材~韭菜摘洗净控水,肉馅和鸡蛋备好。
2.鸡蛋打散，韭菜切碎和肉馅都放入碗中，加花椒粉、葱花、盐。
3.搅拌均匀。
4.锅中多放点油，下入鸡蛋液摊开。
5.一面煎好翻面煎。
6.装盘。

小窍门&温馨提示

加了肉馅煎的时间稍延长些，免得肉馅不熟。

分类：热菜家常菜

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