小鲜侠鲜食记 | 吃完魔芋什蔬味增汤，还能用汤泡个饭！

1.起油锅，倒入少许油，加入五花肉片，小火煸至表面微微焦黄。

2.放入大葱白和洋葱，中火翻炒1分钟，再加入胡萝卜、土豆和香菇翻炒 2 分钟左右。

3.倒入清水（盖满食材），大火烧开，再放入魔芋，盖上盖子煮 5 分钟左右。盛 4-5 勺汤将味增汤搅拌融化，不建议将味增酱直接放入汤中久煮。

4.稀释后的味增酱加入汤中，煮开后关火，最后撒上葱白即可~