砵仔糕

小小胥呀

砵仔糕

你童年的记忆是什么？是写不完的作业？是隔壁班的男生？还是教室门后的老师？哈哈，我的童年记忆就是——吃！今天我们来做一个小时候很爱吃的零食，没想到做法这么简单，快给自己做一个吧！

主料

木薯粉100g

辅料

砵仔糕的做法步骤

1.准备食材。
2.白砂糖倒入开水中搅拌均匀，让白砂糖完全融入水中，再倒入木薯粉。
3.将混合好的食材倒入砵仔糕碗中，加入水果和煮熟的红豆，冷水放入蒸锅里蒸20分钟。
4.蒸好后拿出晾凉半小时后就可以用竹签串起来吃了。
5.就是这么简单哦，味道和童年记忆一模一样！
6.成品图。
7.成品图。

分类：糕点粤菜下午茶

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