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葡萄干吐司

 冬季心情 2018-04-16 22:22

吐司做得多了,便觉得越来越喜欢吐司了。用中种法做的吐司,口感柔软,组织细腻,拿在手里那绵软的感觉,真是叫人喜欢,恨不得立即就咬上一口。

食材明细
中种面团
主面团
葡萄干吐司的做法步骤
温馨小提示

1、面包粉的吸水性不同,添加的液体量也会不同。 2、烤箱温度的设置要根据自家烤箱的特性和吐司模具来设定。 3、葡萄干提前洗净、浸泡变软并吸干水分后再加到面团里。 4、葡萄干也可以换成其它的干果。

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