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少油版烧茄子

少油版烧茄子

用普通炒菜的油量,做出美味健康的烧茄子。

主料
辅料

少油版烧茄子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.把茄子切的大一些,味道会更好。
2.加热茄子的过程,要多翻几次,以保证加热均匀。切记保鲜袋不能封口,注意安全。
3.完全可以素炒,只是为了营养更均衡才放了牛肉。还可以换成其他肉。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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