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蒸水蛋

蒸水蛋

一个鸡蛋,一碗清水,不需要放油,少许盐和酱油即可,简单健康有营养!老少皆宜!

主料
辅料

蒸水蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.鸡蛋液搅拌后一定要过筛才细腻无泡。
2.没有盖子得碗可以用保鲜膜盖住,防止水蒸气滴入表面起坑。
分类: 羹类 家常菜 汤羹
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