双椒皮蛋独家

苹果的萍

双椒皮蛋

下班做一道双椒皮蛋，简单又美味哦！

主料

辅料

双椒皮蛋的做法步骤

1.超级下饭哦。
2.食材准备好，选择这种长的青辣椒香切有少许辣味。
3.皮蛋切好，一个皮蛋切成6块。
4.锅里放植物油放入大蒜末爆香。
5.加入青、红辣椒放入盐。
6.加入生抽、老抽、蚝油拌匀，出锅时放入适量香醋。
7.炒好的辣椒连汁浇在皮蛋上。
8.简简单单的下饭菜。

小窍门&温馨提示

1.皮蛋切的时候刀沾凉水这样切出来的皮蛋光滑、完整。
2、辣椒现在长的青辣椒香切辣。

分类：凉菜小菜家常菜

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