菠菜肉丸汤

1.菠菜焯水去草酸备用。

2.锅热，到入适量油，油热倒入适量水，放入少取虾皮，盐，粉丝。

3.锅汤烧开放入菠菜，之前炸好的肉丸，放入少许葱花，鸡精调味即可食用。

4.清淡的菠菜肉丸汤做好。