浓鲜干丝独家

爱烘焙的疙瘩猫发布

浓鲜干丝

快手方便的煮干丝。用咸蛋黄、香菇、虾米、方腿熬煮的汤汁，味道一样鲜美，不比鸡汤差哦～

主料

辅料

浓鲜干丝的做法步骤

1.准备食材，虾米泡发沥干，熟咸蛋黄碾碎，方腿、泡发好的香菇、黑木耳切丝。
2.锅热倒油，下葱姜，黑木耳、方腿虾米、香菇煸炒。
3.大概1分钟后倒入咸蛋黄继续翻炒。
4.煸炒半分钟左右。
5.倒入干丝，翻炒。
6.大概炒半分钟后加入刚漫过干丝的开水。
7.煮三分钟左右。汤汁变浓。
8.加入盐，白胡椒，即可。
9.

小窍门&温馨提示

一定要用白胡椒哦～那是正宗的大煮干丝的味儿～

分类：热菜家常菜

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