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酸酸甜甜的开胃餐-----锅爆肉饭

酸酸甜甜的开胃餐-----锅爆肉饭

没有传出地沟油消息前,经常会跟同事一起在公司楼下的东北餐馆里吃饭,小夫妻说话烧菜都是地道的东北味,酸菜白肉,小鸡粉条,大拉皮,样样都是经典的招牌,还有我最爱的锅爆肉。
现在被地沟油闹的已经不敢随便下馆子,也少了大家经常相聚的机会,想吃的时候就自已动手琢磨,锅爆肉反复做了几次,我感觉口感相当不错可以媲美小馆子水平了,盛好饭配上菜,就是一道酸酸甜甜的开胃餐了。

主料
辅料

锅爆肉饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、        锅爆肉酸甜适口,趁热吃口感最好。

2、        出锅时如果有香菜,稍加点味道好菜色也更漂亮。
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐
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