香辣豆腐

A苹果小厨

香辣豆腐

这次用的香辣酱是妈妈用红尖椒与炒熟的花生研磨的，加盐发酵而成，又香又辣，。

主料

豆腐适量

辅料

配料

香辣酱适量

香辣豆腐的做法步骤

1.准备材料。
2.将香菇、青椒切成粒。
3.豆腐切成大片。
4.将切好的菜粒放在豆腐上。
5.香辣酱加少许水调得略稀。
6.将香辣酱汁浇到豆腐上。
7.入蒸锅，蒸6-8分钟即可。

小窍门&温馨提示

豆腐入切片前可用水煮一下，去掉豆腥味。

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