蒜香海带丝

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蒜香海带丝

海带丝可以有很多种拌法，这道菜主要突出蒜的香味和蒜特有的辣味，再加上白醋的酸味，又酸又香又辣，真的超好吃！不过吃完记得要刷牙哦！

主料

海带适量

辅料

蒜香海带丝的做法步骤

1.蒜头切成蒜蓉，尽量多一点，蒜味才重。
2.葱洗净，切成葱花，这个也要多点，不过比蒜蓉少些。
3.海带结提前泡发。
4.海带结打开，洗净，切成丝。
5.锅里烧开水，加入海带丝焯一下，再次沸腾即可捞出。
6.往海带丝上加入备好的蒜蓉和葱花。
7.再加入半勺盐，两汤勺酱油和四汤勺白醋，最后热锅烧热调和油，浇在海带丝上。
8.搅拌均匀即可。

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