普洱卤蛋

小耿妈妈

普洱卤蛋

普洱有生熟之分，做这个卤蛋最好用熟茶，酱油都不需要，利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣.

主料

鸡蛋6只
普洱沱茶2只

辅料

配料

普洱卤蛋的做法步骤

1.准备好的用料。
2.鸡蛋洗净，加水煮熟。
3.放凉剥去蛋壳。
4.准备好的普洱小沱茶。
5.剥好的鸡蛋加入所有的料加入漫过蛋的水烧开。
6.开后改小火再烧20分钟左右。
7.放凉就可以。
8.不用酱油的普洱卤蛋就做好了。

小窍门&温馨提示

煮好后放冰箱冷藏一晚更入味!

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