泰式咖喱虾 独家

1.食材，洋葱切粒，辣椒斜切，香茅草切段。

2.墨虾剪掉虾枪，前足，再开背三节去除虾线。

3.热锅加油把虾下锅用中火煎。

4.虾双面煎一下就盛岀有几成熟就可以了。

5.锅中的油留下炒洋葱，火候是中火。

6.洋葱稍微炒一下就加入一碗半水约300毫升。

7.再加入香茅草段和咖喱块煮至咖喱融化。

8.咖喱煮融加入鸡粉和白糖。

9.把虾放入锅中用中小火煮。

10.调入适量鱼露。

11.煮三分钟后翻另一面继续煮并挤入半个柠檬汁和辣椒圈。

12.再煮3分钟左右汤汁收浓即可。

13.上菜啦。

14.咖喱汁拌饭也很下饭😊😊咖喱我用原味的不辣，加入糖所以口味有点甜，还有柠檬淡淡的清香味。