韭菜鸡蛋饼

1.韭菜洗净晾干切碎，炒四个鸡蛋，把葱姜小虾米切碎。然后把切碎后的、韭菜鸡蛋小虾米还有葱姜搅拌一起放上食用油和盐还有十三香搅拌。可以放点香油。

2.两张皮子中间放馅，然后用叉子压一圈。或者单个皮子对折里面放馅。我买的烧卖皮子所以很大。

3.平底锅放油，油微热然后把小饼放里面。在饼上面拍少许水，然后黏上黑芝麻。

4.一面煎好之后翻面煎。

5.出锅对切。妥妥滴。