花生芽炒肉

四月豆

花生芽炒肉

见过绿豆芽，黄豆芽有没有见过花生芽的呀😄今天我们来炒一道花生芽炒肉试试吧😄和其它豆芽有点不一样呢，根茎部分吃起来是和茶树菇感觉差不多，但有点清甜清甜，带花生瓢这部分是脆脆的，吃起来感觉很爽！

主料

花生芽150g
猪肉100g

辅料

花生芽炒肉的做法步骤

1.超市有花生芽卖呢，准备齐全开始动手啦😄。
2.豆芽需要泡泡水，把花生皮泡软。
3.洗洗它自然脱落，这样就干干净净了。
4.先把肉炒七层熟，另起锅下蒜泥炒香。
5.下豆芽翻炒，加适量开水煮至豆芽变软。
6.然后加入猪肉一起翻炒，两分钟后调味，撒葱花炒一下，即可。
7.成品。

小窍门&温馨提示

1.花生芽比较硬，可以先绰绰水再炒。
2.花生芽有点清甜，适合炒各种肉。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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