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茄汁焗豆

茄汁焗豆

最近出差,住在一家五星酒店,早餐时吃了它的茄汁焗豆,感觉不那么纯正,网上一些茄汁焗豆的制作,好像也缺些什么,把我的制作发表供参考。

主料
辅料

茄汁焗豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、黄豆洗净即煮,不需浸泡,浸泡后的黄豆绝无软糯的口感;
2、放冷后食用口味更佳。
分类: 热菜 家常菜
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